LUNCH PÅ GRETA

Franska smaker, levande atmosfär och en känsla av Paris – mitt i Djursholm. Avnjut veckans rätter, À la carte och fredagslyx i baren. Hundar är alltid välkomna, både inne och ute. Barnvagnar går bra i mån av plats – ring oss gärna i förväg så kollar vi läget!

TIS - FRE 12:00-15:00
SE VECKANS LUNCH

NYA RÄTTER VARJE VECKA!

TIS - SÖN 12:00-15:00
SE À LA CARTE

Ät lunch på Greta

– en fransk upplevelse i Djursholm

Tisdag till fredag mellan 12 och 15 serveras lunch med rätter från vår griffeltavla, som uppdateras regelbundet efter säsong och råvaror. Tavlan ändras ofta, så du får se vad som väntar när du kommer. På helgerna serveras lunch från vår à la carte meny, med fokus på franska smaker och vällagade klassiker.

På fredagar händer det något extra: vi bjuder på en liten snacksbuffé i baren med ostron, kanapéer och andra goda grejer. Perfekt sätt att smygstarta helgen med en långlunch i gott sällskap tillsammans med Sébastiens franska spellista i bakgrunden är känslan komplett – som ett brasserie i Paris, fast lite närmare.

Boka gärna bord – Pga högt tryck kan vi inte alltid svara i telefon.

Griffeltavlan

Lunch serveras Tisdag - Fredag 12:00 till 15:00

GRETAS OMELETTE

Välj mellan två toppings: Comté ost, Karamelliserad lök, Bayonne skinka, Champinjoner, Spenat och Tomat.

+ extra toppings 25kr/st

195

Kr

POULET AU FOUR

Ugnsrostad majskyckling med primör, vitlöksteka potatis, savojkål & sauce vin rouge

225

Kr

SALADE AU ROSTBIFF

Biffsallad med kulpotatis, avokado, picklad rödlök & Dijonaise

205

Kr

MENU À LA CARTE

LES HUÎTRES DE DAVID HERVÉ

Fine N°3 Huîtres pleine mer

45

Kr

/St

Entrées

ESCARGOTS DE BOURGOGNE

6 sniglar i vitlök & persilja

195

Kr

/St

GRETAS PATÉ EN CROÛTE

Sébastiens Paté en Croûte, anklever, vildsvin, kantareller, russin

275

Kr

/St

TOAST AUX GIROLLES

Svenska kantareller på levain, picklad rödlök & parmesan

225

Kr

/St

CRÊPES VONNASSIENNE DE LA MÈRE BLANC AU KALIX LÖJROM

Kalix löjrom 30 g på potatisplättar med rödlök, smetana, gräslök

275

Kr

/St

TARTARE DE BŒUF FAÇON GRETA

Råbiff med Karljohansvamp majonnäs, soja äggkräm, picklad rödbetor & pommes pailles

215/275

Kr

/St

TARTE FLAMBÉE AU CAVIAR DE KALIX ET GIROLLES

Kalix löjrom, rödlök, kantareller, Västerbottensost (för 2 personer)

375

Kr

/St

ASSIETTE DE CHARCUTERIES

Fransk charkuteri från Bayonne (för 2 personer)

285

Kr

/St

SEBASTIEN TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD

Sébastiens ankleverterrine serveras med surdegsbröd & körsbärsmarmelad

225

Kr

/St

Plats Principaux

CUISSE DE CANARD CONFITE, PURÉE DE CITROUILLE, SAUCE AU VIN ROUGE

Confiterat anklår på pumpapuré med saltbakade betor, eldad lök och rödvinssky

395

Kr

/St

FILET DE L'OMBLE CHEVALIER AU POIREAU CONFIT

Stekt rödingfilé med confiterad purjolök, forellrom, sandefjordsås

385

Kr

/St

MOULES MARINIÈRES

Vinkokta blåmusslor och pommes frites

190/295

Kr

/St

RISOTTO AUX CÊPES ET CHÈVRE "VEG"

krämig svamprisotto med karljohansvamp, getost & grönkålchips

285

Kr

/St

STEAK MINUTE ET BÉARNAISE FAÇON GRETA

Steak minute med Gretas bearnaisesås, haricots verts och pommes frites

395 Entrecôte 585

Kr

/St

Desserts

PLATEAU DE 3 FROMAGES

Ostbricka med 3 ostar, bröd, kex och marmelad

190

Kr

/St

MOUSSE AU CHOCOLAT WERNER VÖGELI

Valrhona 64% choklad Manjari

110

Kr

/St

SORBET DU JOUR

Dagens sorbet – fråga personalen

95

Kr

/St

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE

Klassisk crème brûlée med vanilj från Zanzibar

125

Kr

/St

CRÈME CARAMEL

Klassisk fransk brylépudding med karamellsås

125

Kr

/St

TARTE TATIN ET GLACE VANILLE

Klassisk fransk äppelkaka "Tarte Tatin" med vaniljglass

145

Kr

/St

MADELEINE ET SAUCE AUX NOISETTES

Madeleinekaka med hasselnötssås

120

Kr

/St

Boka bord på Greta

Greta – ett brasserie med puls och fransk känsla. Med tydliga rötter i Frankrike och hjärtat i Djursholm bjuder Greta på modern, genuin fransk mat i en livlig atmosfär. Boka bord för dig och ditt sällskap – vi har platser både inomhus och utomhus, året runt.

Boka bord